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現撈急速冷凍,新鮮白帶魚煮湯也鮮美!

西北櫻桃

剛煎上桌恰恰的白帶魚,外表香酥,肉質柔軟,連不愛吃魚的妹妹都一片接一片,是許多媽媽們最喜歡的家常菜,營養豐富又簡單料理,細刺少適合家中的老人家和小朋友,是幫全家人補充蛋白質又實惠營養的家常好魚喲!

為什麼大家都說白帶魚好?除了熱量極低之外,還有豐富的鎂及維他素D,幫助骨酪、牙齒健康,頭好壯壯,青少年登大人、老人家需要多攝取鈣質,白帶魚是最物美價廉的當季現撈魚,又能給身體最天然的營養補給。

現撈急凍的17BuyFood 白帶魚,香煎、煮湯或清蒸,超級鮮美沒話說,挑剔的小嘴吃了最知道!厚實綿密的魚肉,咬下去只有軟嫩與鮮甜,細細品嚐,還會回甘呢!這不就是大海的味道嗎?

媽媽煎白帶魚最怕魚皮破掉,小幫手跟大家分享幾招,讓你吃到色、香、味兼具的煎白帶魚:
1.用一點點鹽巴抓一下白帶魚塊
2.抹上薄薄一層蛋液
3.鍋熱後下一點點油,油不需多,油熱後下魚塊,中火煎約3-4分鐘後,翻面煎至上色即可

煎魚的秘密在於蛋液能幫助吸收魚肉的水分,煎的時候不會嗶嗶啵啵,也能煎出漂亮完整的白帶魚囉!



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規格:白帶魚1包 (500-550g/包)
產地:台灣
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